L’oignon est un condiment très utilisé dans la cuisine congolaise. Frais ou sec, blanc ou jaune, l’oignon donne un goût particulier à la nourriture.
Ce condiment est aussi bon pour la santé. Découvrez les bienfaits de l’oignon dans ce dossier préparé par Cynthia Bashizi et Jeany Lungembo.
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