Les vertus alimentaires et thérapeutiques du miel sont connues depuis des siècles. Le miel riche en fructose et en glucose apporte de l’énergie. Il peut également améliorer le mécanisme cardiaque et le système immunitaire. On reconnaît au miel des vertus antibactériennes qui apaisent la toux et accélèrent la cicatrisation. D’autres détails dans cette interview réalisée par Jody Nkashama et Thérèse Basubi.
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