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L’aubergine est l’un des légumes fruits les plus consommés au monde. En RDC, l’aubergine se fait inviter dans plusieurs recettes. Et certaines personnes ont l’habitude de manger l’aubergine crue. Sachez que ce légume fruit comporte plusieurs vertus, notamment la baisse du taux de cholestérol dans le corps humain. D’autres détails dans cet entretien réalisé par Taty Mapuku et Jody Nkashama.
