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Le laboratoire régional AMI KIVU vient de mettre en vente sur le marché de Goma, la spiruline en poudre et en capsule. La semence de ce produit reconnu mondialement pour sa valeur nutritive, surtout en protéines, provient de la république suisse. Elle est cultivée sur place à Goma. Radio Okapi a voulu en savoir plus : La spiruline, c’est quoi ? Elle joue quel rôle ? Et quelle est son importance pour la santé humaine? Pourquoi l’avoir produite en capsules et en poudre ? Le prix est-il adapté à toutes les bourses… ? Raphaël Senga, Fondateur du projet spiruline Congo AMI KIVU “, répond à Nicole Ngaka.
