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Les vertus alimentaires et thérapeutiques du miel sont connues depuis des siècles. Le miel riche en fructose et en glucose apporte de l’énergie. Il peut également améliorer le mécanisme cardiaque et le système immunitaire. On reconnaît aussi au miel des vertus antibactériennes qui apaisent la toux et qui accélèrent la cicatrisation. Thérèse Basubi nous donne d’autres conseils à ce sujet.
