Certains cultivateurs congolais recourent aux pesticides pour protéger leurs cultures contre les insectes ravageurs. Mais ils ne respectent pas le délai de rémanence de ces substances sur les cultures. Les effets de ces pesticides peuvent durer plusieurs jours. Pour gagner rapidement, certains agriculteurs proposent aux consommateurs des légumes qui ont encore sur eux les effets des produits chimiques. - Quelles sont les conséquences du non-respect du délai de la rémanence des pesticides et engrais chimiques ?
Jody Nkashama discute de ce sujet avec Jean De Dieu Minengu, professeur à la Faculté d’agronomie de l’Université de Kinshasa (Unikin).