Plusieurs agriculteurs congolais cultivent le sésame, un produit très demandé par les pâtissiers. Ses graines sont aussi consommées par les femmes qui allaitent surtout à Kinshasa, au Bandundu et au Bas-Congo. Pour s’attendre à un bon rendement, les spécialistes recommandent un suivi régulier.
-Quelles sont les techniques de culture et d’entretien d’un champ de sésame ?
Jody Nkashama discute de ce thème avec l’ingénieur agronome Albert Ngoyi Kazel, inspecteur semencier au Service national de semence (SENASEM).
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