Les boîtes de conserve des sardines, tomates, laits en poudre et liquide, etc qui sont proches de la date d’expiration et mêmes ceux qui sont expirés envahissent périodiquement les rayons des alimentations et des étalages des différents marchés de Kinshasa et de l’intérieur du pays à un prix relativement bas.
- Quelles sont les conséquences liées à la consommation des denrées expirées ?
Marcel Ngombo discute de ce sujet avec Mutamba Mpoyo Tapoy, nutritionniste diététicien.
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