Champ de légumes. Radio Okapi/ Ph. John Bompengo
L’igname est un tubercule plus ou moins long de forme massue. Selon les spécialistes, il faut promouvoir la culture des ignames chez les paysans. Ces tubercules possèdent des vertus nutritives qui dépassent de loin le manioc, tubercule le plus cultiver en RDC.
- Quelles sont alors les techniques de culture et d’entretien d’un champ de manioc ?
Professeur Jacques Paulus, biologiste et environnementaliste donne quelques recommandations à respecter dans cet échange qu’il a eu avec Jody Nkashama.
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