L’aubergine est un légume-fruit que les ménagères congolaises utilisent souvent pour assaisonner les amarantes, feuilles de manioc, poisson frais, viande de bœuf et autres. Certains la mangent crue.
- Quelles sont les vertus de l’aubergine et comment en tirer profit ?
Découvrez-les dans ce dossier préparé par Tyty Mputu.
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