Les nutritionnistes recommandent de manger chaque jour au moins un fruit. Ce qui n’est pas le cas chez certaines personnes. Pourtant, on en trouve de toutes sortes sur le marché au gré de saisons.
C’est le cas notamment de la banane douce, un fruit riche en potassium, en fibres alimentaires, en calories, en protéines et en vitamines B6.
Découvrez les vertus nutritionnelles et diététiques de la banane douce dans ce dossier préparé par Taty Mapuku et Jody Nkashama.
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