La malnutrition sévit dans plusieurs coins de la RD Congo. Pourtant, selon certains scientifiques, il existe des plantes que l’on peut cultiver et profiter de leurs vertus alimentaires et nutritives.
C’est le cas de Moringa, une plante très riche en nutriments et vitamines.
A quoi ressemble cette plante et comment la cultive-t-on ? Le point du sujet dans cet entretien que Jeany Lungembo a eu avec Jacques Paulus, professeur à la faculté des sciences à l’Université de Kinshasa (UNIKIN).
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