Une vue des commercants et clients au Marché Municipal de Matete (Kinshasa/RDC), Radio Okapi/Ph. Aimé-NZINGA
Un lot de viande de volaille de plus de 25 100 kilos, «potentiellement infectée par la grippe aviaire», se dirige vers le port de Matadi (RDC) via le port de Pointe Noire (Congo).
Articles de la catégorie « viande »
15/10/2014 - 12:12
Bonobo, une espèce de singe le plus rapproché à l’homme situé dans leur sanctuaire appelé « Lola ya Bonobo » à Kinshasa. Radio Okapi/Ph. John Bompengo
De la viande d’espèces animales protégées, telles le bonobo et l’éléphant, est vendue publiquement sur les marchés de Mbandaka, dans la province de l’Équateur, selon African wildlife foundation (AWF).
25/09/2014 - 12:06
Vendeur de viandes séchées passant devant la maison communale de Kimbanseke à Kinshasa. Photo Don John Bompengo/ juin 2013
L’administrateur d’Ikela en Equateur, Lokwa Bosakedja, rappelle l’interdiction de consommer la viande des animaux en provenance de différentes forêts de ce territoire.
11/03/2014 - 14:03
La consommation excessive de la viande n’est pas bonne pour la santé parce qu’elle augmente le risque des maladies cardiovasculaires, la goutte, le diabète, etc. C’est la raison pour laquelle, il est recommandé de diversifier notre régime alimentaire.
-Quelles sont les conséquences de la consommation abusive de la viande ?
31/12/2012 - 15:20
Vâches des communautés pastorales dans le Sud Kivu, 2006.
La consommation de la viande de bœuf a sensiblement augmenté à la veille de la fête de nouvel an à Kalemie, dans la province du Katanga. Cent vingt vaches ont été abattues en prévision de la Saint Sylvestre. La consommation de la viande de bœuf vient d’être multipliée par dix, à en croire les bouchers et les fournisseurs des bêtes.
27/11/2012 - 18:36
Une vue des commercants et clients au Marché Municipal de Matete (Kinshasa/RDC), Radio Okapi/Ph.

30/10/2012 - 16:08
Le territoire de Monkoto dans la province d’Equateur, le 22 janvier 2011.
L’Institut congolais de conservation de la nature (ICCN) a saisi dimanche 28 octobre une tonne de viande boucanée à Monkoto, dans la province de l’Equateur. Selon le directeur provincial de l’ICCN, le colis contient différentes espèces animales protégées vivant dans le parc national de la Salonga.
21/10/2012 - 11:50
Le maire de Goma, dans le Nord-Kivu, a interdit l’importation de viande en provenance du Rwanda. Selon Naason Kubuya, cette viande est prohibée au Rwanda car impropre à la consommation.
Le maire de Goma a annoncé la mesure, appuyée par l’inspecteur urbain du service vétérinaire, vendredi 19 octobre à Goma au cours d’un point de presse.
Il appelle la direction générale de migration (DGM) et autres services des frontières à multiplier les contrôles afin d’éviter que cette viande ne traverse du Rwanda vers la RDC.
18/10/2012 - 14:49
Les vendeurs des vaches et les bouchers d’Isiro, à plus de 500 km au nord est de Kisangani (Province Orientale), protestent contre la taxe d’importation de 10 dollars américains par tête de bétail imposée par la Direction générale des douanes et accises (DGDA) dans le Haut-Uélé. Pendant la période d’épidémie d’Ebola le commissaire de district a signé un arrêté ramenant cette taxe à 5 000 FC.
Dans une lettre adressée mardi 16 octobre au commissaire de district, l’association des bouchers exige la suspension de cette taxe, qu’elle juge illégale.
14/08/2012 - 17:10
Vâches des communautés pastorales dans le Sud Kivu, 2006.
Les bouchers de Bunia ont déclenché une grève, lundi 13 août, pour protester contre la recrudescence de l’insécurité sur la route qui mène à Kasenyi, en Ouganda, où ils s’approvisionnent en bétails.
Ils dénoncent notamment les actes de pillages, de