En RDC, une grande partie des produits alimentaires vendus, notamment dans les supermarchés, sont importés. Cependant, il existe souvent des lacunes dans le contrôle de ces produits, et certains peuvent être impropres à la consommation, posant ainsi un sérieux danger pour la santé publique.
De plus, certains produits fabriqués localement souffrent de mauvaises conditions de conservation, ce qui peut, à long terme, nuire à la santé des consommateurs. Cela souligne l'urgence de renforcer les contrôles de qualité des produits alimentaires et d'encourager les entreprises locales à adopter de meilleures pratiques de conservation.
Il est également crucial de sensibiliser la population congolaise à l'importance d'exiger des produits de qualité sur le marché. Une vigilance accrue peut contribuer à garantir la sécurité alimentaire et à protéger la santé de tous.
Suivez les propositions qui ont été faites pour améliorer cette situation avec Me Dieudonné Tshibuabua, Vice-Président du Centre de recherche d’information pour la protection des consommateurs au Congo (CRIPROC):
/sites/default/files/2024-07/pa_du_14-06-2024_web.mp3
