Le fruit de la passion connu sous le nom de maracuja est beaucoup apprécié pour son jus obtenu à partir de la pulpe. D’après les experts, sa culture permet une longue période de récolte qui varie de huit à douze mois.
- Quelles sont les techniques de culture et d’entretien du maracuja ?
Jody Nkashama discute de ce sujet avec Ir Germaine Vangu, responsable de la filière des cultures fruitières à l’Institut national de recherche agronomique (INERA/Mvuanzi).