I. Contexte
La SNV DRC appuie les initiatives des acteurs impliqués dans le développement de la filière huile de palme dans la province de l’Equateur en vue d’augmenter la production, le revenu et l’emploi chez les petits exploitants de palmier à huile.
Actuellement, les producteurs d’huile de palme sur le territoire de Basankusu ont planté sur leurs exploitations de variété améliorée à haut rendement le tenera. Cette variété permet d’obtenir des rendements de deux à trois fois plus élevés que ceux obtenus avec la variété Dura ou à partir de mélange variétal (le mélange variétal produit 50 litres par mois et par hectare alors que leTenera en produit 125 litres).
A cause de ces rendements à l’hectare, les producteurs qui ont cette variété (tenera) sur leurs exploitations de plus de 2 ha n’arrivent plus à traiter toute la production des régimes de palme sur les malaxeurs artisanaux.Cette situation les condamne à vendre les régimes de palme à des prix moins intéressants mais aussi de conserver les régimes de palme plus longtemps pour faciliter l’égrappage et le malaxage des noix. Or il établit qu’une longue conservation de noix de palme avant leur traitement augmente l’acidité de l’huile de palme. Cela ne rend pas aisée la commercialisation de l’huile de palme destinée à la consommation des ménages dans les grandes agglomérations de la province et la ville de Kinshasa. Voici l’état actuel d’extraction de l’huile de palme dans la province de l’Equateur.
Dans tous les villages dans les zones de production de l’Equateur et en particulier dans le territoire de Basankusu, on trouve des malaxeurs artisanaux. Ceux-ci sont constitués en général par un ensemble de trois fûts :
- Fût de chauffage des graines
- Fût malaxeur
- Un fût de collecte de l’huile
Le processus de transformation est le suivant :
- Cueillette des régimes par les cueilleurs ou par les producteurs
- Transport des régimes jusqu’au lieu de la transformation
- Egrappage sur place après mûrissement trop poussé et fermentation des régimes et fruits
- Chauffage des fruits
- Malaxage des fruits mélangés à de l’eau chaude
- Récupération et conditionnement de l’huile
- Transport et commercialisation
Avec le matériel utilisé par la grande majorité, le taux d’extraction est très bas (entre 9 et 11%, alors que les meilleures industries parviennent à 22% voire 25%). Le malaxeur n’est pas une presse et l’huile est récoltée par gravité.
L’huile de palme qu’on obtient avec ce processus est généralement de faible qualité :
Un peu plus d’acidité que l’huile brute des agro-industries. Le processus de transformation des noix de palme être long càd le moment de la cueillette et la transformation est de dix jours voire plus. L’huile obtenue ainsi est acide ou rance. Actuellement, les citadins les plus aisés sont plutôt demandeurs d’une huile raffinée, et de bonne qualité.
C’est à juste titre que la SNV, bureau de l’Equateur, recrute un Consultant pour fournir un prototype de presse huile améliorée qui répondra aux attentes actuelles des petits exploitants huiliers de la province de l’Equateur : réduire le temps de transformation, la force motrice humaine, le taux d’impuretés et le taux d’humidité de l’huile au regard de celui du malaxeur actuel : bref améliorer la qualité de l’huile de palme produite.
L’amélioration de la transformation artisanale, et notamment du taux d’extraction, permettrait d’augmenter considérablement les revenus des producteurs et potentiellement de tous les acteurs de la filière huile de palme.
II. Objectif de la mission
2.1. Objectif global
Contribuer au renforcement des capacités techniques et managériales de deux coopératives de collecte et de commercialisation de l’huile de palme de Basankusu.
2.2. Objectifs spécifiques
- Identifier et installer deux presses à huile améliorée avec un taux d’extraction dépassant 15% au profit des petits producteursde Bokakata et de Basankusu-centre;
- Former les leaders de l’union des planteurs de palmier à huile de Basankusu et de la coopérative de commercialisation de l’huile de palme de Bokakata en gestion et maintenance d’une presse à huile améliorée.
III. Résultats attendus
- Les producteurs huile de palme de l’Equateur disposent des modèles de presse améliorées pour la transformation de l’huile de palme.
- 2 modèles de presses à huile sont installées au sein des 2 coopératives de l’union de Basankusu;
- Le compte d’exploitation de la presse est établi en fonction des réalités locales ainsi que les avantages-coûts-bénéfices.
- Deux visites d’échanges intéressant plusieurs producteurs sont organisées autour de la performance et de l’adaptabilité des presses installées sont organisées
- 20 leaders et 4 techniciens sont formés en gestion et maintenance d’une presse à huile améliorée à Basankusu coopératives de commercialisation de l’huile de palme sont opérationnelles dont 3 à Basankusu.
IV. Durée de la prestation
La durée est de 30 jours ouvrables répartis sur la période allant de Mai à Novembre 2013
V. Profil recherché
Le consultant doit démontrer de l’expérience et des compétences dans les domaines suivants:
- Mobilisation des producteurs agricoles et la participation locale;
- Technique de fabrication, de maintenance et de gestion d’une presse à huile améliorée;
- Gestion des unités de transformation des produits agricoles;
- Gestion des groupements paysans et plus particulièrement les coopératives agricoles de transformation et de commercialisation;
- Bonne connaissance de la problématique du développement des filières agricoles, particulièrement la filière huile de palme dans la province de l’Equateur.
VI. Les documents à fournir par le consultant avant l’intervention
- Un CV, une présentation et les références du consultant ;
- Un catalogue de la presse proposée pour ce marché ;
- Les CV des experts à aligner et leurs expériences antérieures ;
- Les documents de reconnaissance juridique ;
- Une copie d’un projet élaboré antérieurement ;
- Une offre technique avec la méthodologie d’intervention ;
- Une offre financière en Excel ;
- Un module de formation des usagers de la presse à huile améliorée.
VII. Documents à fournir après intervention
- Un rapport intermédiaire sur les résultats pour le feed back de la SNV ;
- Un rapport final / un projet contenant le paquet (contexte, description de la zone d’intervention, justification, objectifs, description du projet, bénéficiaires, budget, sources de financement envisagées, bénéfices attendus, dispositions institutionnelles, besoins en assistance technique, problèmes en suspens et actions proposées, risques potentiels) ;
- Un rapport financier et les pièces justificatives.
Ces éléments seront dans le contrat et les TDR de l’activité
VIII. Modalités de soumission de l’offre technique et financière
Dès réception de ces TDRs, les propositions duconsultant seront déposées au bureau de la SNV à Mbandaka sous pli fermé au plus tard le 26 avril 2013 à 16 Heures ou par email à l’adresse [email protected]
Les enveloppes porteront la mention « Renforcement des capacités des clients de la SNV dans la filière huile de palme, Secteur agriculture: territoire de Basankusu.
Fait à Kinshasa, le 26/03/2013
Pour la SNV/RDC
Sarah MBAGO
